A Catharina Sour é uma cerveja de trigo, ácida, leve, de alta fermentação, baixo amargor, que tem a mexerica e o condimento como seu diferencial. Contudo, o amargor é muito baixo, sendo a acidez.
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A Catharina Sour é uma cerveja de trigo, ácida, leve, de alta fermentação, baixo amargor, que tem a mexerica e o condimento como seu diferencial. Contudo, o amargor é muito baixo, sendo a acidez.
